ขนมปังกระเทียมชีสสสสส



Garlic Bread with Cheese … ขนมปังกระเทียมชีสสสสส

เมนูพื้นๆที่ทำเมื่อไหร่ก็หมดจานทุกทีค่ะ ได้เนยกระเทียมมาครึ่งกระปุก ตอนแรกก็หวั่นๆว่าเมื่อไหร่จะหมด เนื่องจากเป็นคนไม่ชอบทานเนย อบไปๆ อบมาๆ เนยหมดกระปุกไปอย่างง่ายดาย ^^ ความอยากไม่เข้าใครออกใครค่ะ ประกอบกับวิธีทำที่ไม่ยุ่งยาก (ถ้าไม่นับกลิ่นกระเทียมที่ติดทนนานนะคะ) ทำเนยกระเทียมติดตู้เย็นไว้ ไม่เสียหายค่ะ

เนยกระปุกนี้ประกอบด้วย
– เนยเค็ม 1 ก้อน (อลาวรี่หอมกว่าออร์คิดจริงๆด้วยค่ะ)
– กระเทียมกลีบโต ประมาณ 150 กรัม (ชั่งตอนยังไม่ได้แกะเปลือกค่ะ)
– พลาสเล่ย์สับ 1 ช่อ (พอให้สีสวยงาม)

ไม่ได้ถ่ายขั้นตอนการทำมา เพราะมันง่ายเหลือเกิน ปั่นกระเทียม ปั่นพลาสเล่ย์ แล้วก็เอามาคนกับเนย แค่นั้นเองค่ะ (อ้อ เวลาปั่นกระเทียม อย่าปั่นจนละเอียดเป็นน้ำนะคะ มันจะเผ็ดแปลกๆ เอาแบบละเอียด แต่ไม่ช้ำเกิน) ใส่กระปุกแช่ติดตู้เย็นไว้ค่ะ :")

เลือกใช้ขนมปังที่มีเปลือกกรอบ และเนื้อเหนียวๆค่ะ รู้สึกว่าเข้ากันมากกว่าขนมปังนิ่มๆ

ใส่ชีสด้วยนี่ยิ่งเข้ากันใหญ่ หลานๆชอบมากค่ะ … อบด้วยไฟประมาณ 170c ซัก 5 นาทีกว่าๆ (ต้องลองทำดูค่ะ จะได้รู้ว่าชอบเกรียมขนาดไหน)



นับเป็นเมนูฉุกเฉินที่ดีจริงๆ เวลาหลานๆโผล่มาจ๊ะเอ๋ที่บ้าน เจอไม้นี้เข้าไป เงียบกริบค่ะ ^^

No comments yet

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: